Cette marque de fromage populaire rappelle des produits sur les craintes de Listeria

La marque Sargento rappelle plusieurs produits fromagers en raison de préoccupations liées à la listeria. Voici comment savoir si votre fromage a été rappelé.

Sergent Fromage Sergent FromageVue générale lors de la Food Network Magazine Cooking School 2016 au International Culinary Center le 5 novembre 2016 à New York. | Crédit : Monica Schipper / Getty Images

Sargento Foods, Inc., récemment annoncé que certains emballages de ses Ultra Thin Sliced ​​Longhorn Colby et Chef Blends Shredded Nacho & Taco Cheese sont rappelés «en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes», Rapports de CNN .

Listeria est une maladie d'origine alimentaire grave qui peut être particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes et les personnes âgées. Les symptômes comprennent de la fièvre, des douleurs musculaires et parfois de la diarrhée ou d'autres problèmes gastro-intestinaux.



Sargento, l'un des plus grands fromagers des États-Unis, conditionne ses produits à Plymouth, dans le Wisconsin. Le rappel est intervenu après qu'une possible contamination a été signalée dans l'Indiana. Par « grande prudence », la société rappelle également cinq produits supplémentaires emballés dans la même usine.

Les rappels actuels concernent le fromage Colby-Jack tranché, le fromage Pepper Jack tranché, le fromage Taco râpé Chef Blends, le fromage Colby-Jack râpé Off The Block et le fromage Jack Cheddar râpé fin Off The Block. Vous pouvez savoir si vos produits ont été rappelés en saisissant le numéro UPC dans le site en ligne de l'entreprise. outil de recherche de produits .

« La sécurité alimentaire est notre priorité numéro un chez Sargento. Nous surveillons attentivement ce problème pour nous assurer que la situation sera résolue en temps opportun. Notre engagement indéfectible envers la sécurité est au cœur de tout ce que nous faisons chez Sargento », lit-on dans une déclaration de l'entreprise. 'Nous coopérons pleinement avec la Food and Drug Administration fédérale pour enquêter de manière rigoureuse et résoudre ce problème.'

Fermes Taylor , dont les produits fromagers sont fournis par Sargento, également a rappelé 6 630 livres de produits de salade de poulet et de porc (y compris la « Salade préfabriquée au poulet du sud-ouest du café Signature », la « Salade de style sud-ouest au poulet Signature Café » et « H-E-B Shake Rattle & Bowl Rowdy Ranch Hand ») en raison d'une contamination possible par Listeria monocytogenes.

Selon CNN, le Service américain de sécurité et d'inspection des aliments a déclaré que les salades rappelées avaient été expédiées vers des centres de distribution à Los Angeles et à Tracy, en Californie; Portland, Oregon ; et Houston, Roanoke et San Antonio, Texas.

Pour en savoir plus et rester à jour en visitant Sargento.com .