Ingrédients

1 boîte de haricots chili doux, égouttés 1 boîte de tomates en dés (sans sel ajouté) 1 oignon, coupé en dés 1 poivron, coupé en dés 4 gousses d'ail émincées 1 c. À thé de sel 1 c. À soupe de poivre 1/4 tasse d'assaisonnement pour taco: 1 c. À thé de cumin, 1 ½ c. À thé de paprika, 1 ½ cuillère à café de poudre de chili1 cuillère à soupe d'huile d'olive2 tasses de fromage1 tasse de riz

  • 1 boîte de haricots chili doux, égouttés
  • 1 boîte de tomates en dés (sans sel ajouté)
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 1 poivron, coupé en dés
  • 4 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de poivre
  • 1/4 tasse d'assaisonnement pour tacos: 1 cuillère à café de cumin, 1 ½ cuillère à café de paprika, 1 ½ cuillère à café de poudre de chili
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 tasses de fromage
  • 1 tasse de riz

Préparation

  1. Ajouter l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif. Incorporer l'oignon, le poivron et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Ajouter les haricots, les tomates, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour tacos. Cuire jusqu'à homogénéité, en remuant fréquemment.
  3. Faites cuire le riz comme d'habitude.
  4. Répartir le mélange de riz et de poêle sur quatre grosses tortillas.
  5. Saupoudrez de fromage et dégustez!

Alors tu penses que tu peux danser les quatre derniers