Comment ajouter du lait de poule acheté en magasin

Vous vous demandez quelle est la meilleure façon d'ajouter un peu d'alcool à votre lait de poule cette année ? Cette méthode approuvée par des experts est le seul guide dont vous avez besoin.

Lait de poule acheté en magasin Spike Lait de poule acheté en magasin SpikeCrédit : Avec l'aimable autorisation de Bottles Fine Wine

Vous venez donc de ramasser un carton de lait de poule à l'épicerie et vous vous demandez comment vous pouvez le boire à la manière des Fêtes, d'une manière qui s'accordera correctement avec la saveur et la texture du 'nog lui-même'. Ce n'est pas une question facile, mais nos amis de Bouteille s Amende Vin, un bon vin, de la bière artisanale et un magasin d'alcools à Providence, Rhode Island, ont un excellent à répondre.

Étape n° 1 : Faites judicieusement une descente dans votre armoire à alcools (ou dirigez-vous vers votre magasin de bouteilles local).



Alors que le brandy est le complément le plus traditionnel pour le lait de poule, selon les recettes traditionnelles, les experts de Bottles recommandent un mélange de rhum brun et de cognac. Si vous aimez votre lait de poule un peu plus arrosé, vous pouvez également ajouter du bourbon, bien que Bottles recommande de s'en tenir au rhum et au cognac pour préserver les saveurs du lait de poule.

Étape 2 : Allez au milieu de l'étagère de l'alcool, pas à l'étagère du haut.

N'oubliez pas que vous utilisez ces spiritueux comme mélangeurs - il n'est pas nécessaire de sortir vos bouteilles les plus chères, à moins que vous ne vouliez vraiment célébrer la période la plus merveilleuse de l'année. Bottles recommande d'utiliser des rhums bruns comme The Real McCoy 5 Year, Privateer Amber ou Ed Hamilton 86 Proof. Pour les Cognacs, découvrez Pierre Ferrand Ambre, Germain-Robin Craft Method, ou le Marie Duffau Napoleon (un Armagnac). (Bonus : ces cognacs ne vous coûteront pas une fortune.)

Étape n°3 : Ajoutez du lait de poule à votre lait de poule avec ces ratios faciles.

Voici votre nombre d'or pour la joie des Fêtes : Bottles recommande un ratio de 1 partie d'alcool pour 5 parties de lait de poule préparé. Vous voulez que nous vous facilitions encore la tâche ? Si vous achetez un récipient de 1 litre de lait de poule, vous devez utiliser 6,5 onces d'alcool au total.

Étape 4 : Donnez l'impression que vous avez travaillé plus dur que vous ne l'avez fait avec un peu de flair.

Garnissez chaque verre d'un trait de noix de muscade pour la saveur et d'un zeste d'orange pour la couleur, et le tour est joué. Félicitations : votre lait de poule a été parfaitement dopé. Joyeuses fêtes!

Grâce à nos amis de Bottles pour partager leur sagesse ! Acclamations!