Recettes de vinaigrette à la dinde pouvant être congelées


Congelez votre recette de vinaigrette à la dinde préférée pour éviter la bousculade de dernière minute avant les repas des Fêtes.

Recette de vinaigrette à la dinde au pain de maïs et à la sauge compatible avec le congélateur Recette de vinaigrette à la dinde au pain de maïs et à la sauge compatible avec le congélateurRecette de vinaigrette à la dinde au pain de maïs et à la sauge compatible avec le congélateur | Crédit: Beth Dreiling Hontzas / Styling Rose Nguyen / Food Styling Vanessa McNeil Rocchio

Les saveurs familiales de Vinaigrette au pain de maïs à la sauge (qui commence par un mélange de pain de maïs au babeurre) a recueilli des critiques élogieuses dans notre cuisine d'essai.

Vous pouvez décongeler la vinaigrette au pain de maïs à la sauge et ses variantes pendant la nuit au réfrigérateur; puis faites-le cuire environ 1 heure et 15 minutes avant de servir.

Vinaigrette au pain de maïs à la sauge
Vinaigrette à la saucisse
Vinaigrette aux huîtres



À évitez une ruée de la onzième heure pendant les vacances en mettant certaines des recettes que vous prévoyez de servir dans le congélateur. Vinaigrette au pain de maïs à la sauge est un excellent choix à préparer et à congeler non cuit, car ce favori de saison nécessite très peu de préparation de dernière minute. La recette savoureuse est faite avec des ingrédients traditionnels de pain de maïs, de céleri, d'oignons, d'œufs, de sauge et de bouillon de poulet; vous pouvez également ajouter des saucisses ou des huîtres selon les préférences de votre famille.



Sept conseils opportuns pour un divertissement facile
1. Planifiez votre menu à l'avance et dressez une liste de courses.
2. Si vous cuisinez une dinde entière, déterminez la taille dont vous avez besoin avant de vous rendre à l'épicerie. Prévoyez environ 1 ½ lb par personne (ce qui inclura les restes).
3. Achetez les produits non périssables deux semaines à l'avance. Si vous avez besoin d'une grosse dinde (plus de 20 lb), vous voudrez peut-être passer une commande auprès de votre épicier.
4. Préparez votre vinaigrette, vos desserts et vos petits pains à la levure jusqu'à trois mois à l'avance et congelez-les.
5. Placer la dinde sur un plateau au réfrigérateur pour la décongeler. Prévoyez 24 heures pour chaque 4 lb de dinde.
6. Placez votre vinaigrette, dessert et petits pains surgelés au réfrigérateur pour les décongeler 24 heures avant de les servir. Laisser reposer les plats non cuits à température ambiante 30 minutes avant de les cuire.
7. Si votre repas des Fêtes est une affaire informelle, donnez à vos invités une excuse pour se réunir dans la cuisine. (C'est là qu'ils aiment être de toute façon !) Une île fait un bar de service idéal.