Aliments qui réduisent l'inflammation

Ressentez-vous de la douleur, de la chaleur, de la rougeur, de l'enflure ou de la raideur dans certaines parties du corps après le cours ou après la représentation? Si tel est le cas, vous pouvez avoir une inflammation générale, qui est la façon dont le corps réagit à l'irritation ou aux blessures. Selon les recherches actuelles, manger certains aliments (et en éviter d'autres) peut aider à m ...

Ressentez-vous de la douleur, de la chaleur, de la rougeur, de l'enflure ou de la raideur dans certaines parties du corps après le cours ou après la représentation? Si tel est le cas, vous pouvez avoir une inflammation générale, qui est la façon dont le corps réagit à l'irritation ou aux blessures. Selon les recherches actuelles, manger certains aliments (et en éviter d'autres) peut aider à atténuer cette condition. Ici,DSvous dit comment.

Dites non - et oui - aux graisses. Les graisses trans et saturées contribuent à une inflammation chronique de bas grade dans le corps. Des études ont cependant montré qu'un autre type de graisse réduit l'inflammation: les acides gras oméga-3, qui appartiennent à la famille des graisses polyinsaturées.

  • Éviterde grandes quantités de beurre et de margarine, de produits laitiers au lait entier, de morceaux de viande grasse, de restauration rapide et de malbouffe comme des gâteaux, des biscuits, des bonbons, des craquelins et des chips.

    Mangerles poissons gras d'eau froide (comme le saumon sauvage, le thon blanc, le flétan, les crustacés, les sardines, le hareng et le maquereau), le canola, l'huile de carthame ou de tournesol à haute teneur oléique pressée à froid, les huiles de lin et de noix, les noix, le soja et les légumes à feuilles vertes.



Allez au naturel. Un tarif hautement transformé ou chargé en sucre raffiné vous laissera une sensation de lenteur et de gonflement. Choisissez des aliments aussi proches que possible de leur forme naturelle et augmentez votre consommation de fruits et de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Ces deux pratiques amélioreront également votre consommation de composés anti-inflammatoires appelés antioxydants et composés phytochimiques.

  • Éviterde grandes quantités de boissons gazeuses, de jus de fruits sucrés, de gâteaux, de biscuits, de bonbons et de céréales sucrées.
  • Mangergrains entiers, soja, tomates, brocoli, patates douces, haricots, pois, lentilles, ail, agrumes, cerises, myrtilles, ananas et graines de lin.

Faites le plein d'énergie avec des protéines. Ce nutriment est essentiel pour construire, entretenir et réparer pratiquement toutes les cellules du corps, mais surtout celles de vos muscles. Si votre alimentation est pauvre en protéines, votre risque d'inflammation augmentera, ainsi que votre susceptibilité aux blessures et aux maladies. Essayez de manger une portion de protéines (un œuf, 1⁄2 tasse de tofu ou de la viande de la taille d'un jeu de cartes) avec tous les repas et collations.

  • Mangerviande rouge maigre, volaille, fruits de mer, noix, graines, légumineuses, grains entiers, lait faible en gras, yogourt, fromage et aliments à base de soja comme le lait, le fromage, le yogourt et les hamburgers.

Restez hydraté. Les toxines créées dans votre corps pendant l'activité physique alimentent les feux de l'inflammation à moins que vous ne consommiez suffisamment de liquide pour les éliminer. Buvez suffisamment pour que vous vous rendiez aux toilettes toutes les 2 à 3 heures et que votre urine soit claire ou jaune pâle.

  • Éviterboire plusieurs tasses de café chaque jour. Essayez de remplacer une tasse de café par du thé vert. Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes pour maximiser ses antioxydants.
  • Boirel'eau, les seltzers aromatisés, les tisanes, les boissons contenant de la caféine telles que les sodas light et autres boissons hypocaloriques comptent également pour l'objectif de 68 à 96 onces de liquide par jour.

Réduisez votre consommation de pilules. Prenez-vous l'habitude de prendre Advil ou un autre analgésique pour chaque douleur musculaire ou articulaire? Si tel est le cas, vous êtes bien conscient du puissant effet que ces pilules exercent sur la douleur et l’inflammation couramment ressenties par les danseurs et les athlètes, mais les analgésiques ont un côté sombre. Les effets secondaires à court et à long terme peuvent inclure des étourdissements, de la somnolence, des nausées, une irritation de l'estomac, des ulcères et même des affections rénales. De plus, les médicaments contre la douleur font croire à votre corps qu’il est prêt à entrer sur la piste de danse, alors qu’un peu de repos et de relaxation peuvent être ce dont vous avez vraiment besoin pour guérir.

Prenez des suppléments pour les articulations. Le cartilage empêche le contact os-os et aide à absorber les chocs. Une usure excessive peut causer des douleurs articulaires et une inflammation. Deux éléments essentiels pour la santé du cartilage sont la glucosamine, qui forme une base structurelle pour le cartilage, et le sulfate de chrondroïtine, qui est un composant de protéine qui donne au cartilage sa flexibilité et sa durabilité. Un examen récent a conclu que la prise de ces derniers sous forme de supplément peut soulager la douleur et améliorer la mobilité. La posologie recommandée est de 1 500 mg de glucosamine et 1 200 mg de chrondroïtine par jour pendant 2 à 4 mois. Évitez de prendre ces suppléments si vous souffrez de diabète ou d'une allergie aux crustacés, arrêtez si vous souffrez de ballonnements ou de diarrhée lorsque vous utilisez activement l'un ou l'autre des suppléments.

Karlyn Grimes, diététicienne agréée, détient une double maîtrise en nutrition et physiologie de l'exercice de l'Université de Boston et est membre du corps professoral des départements de nutrition et de biologie du Simmons College de Boston.